Novo equipamento de gastronomia

Agora temos uma visão de novos negócios na gastronomia, herdamos um restaurante em vez dos pais ou trabalhamos para alguém "- não importa quando, apesar da ótima comida, a aparência e o equipamento estão mancando. Equipamento de restauração tem uma posição incomum no design de pratos saborosos.

Primeiro de tudo, escolhendo o equipamento que temos para dar na qualidade Não vale a pena comprar panelas, fogões, pratos ou arte baratos. Não completamente, que eles parecem bregas, é mais adversamente afetar a recepção do prato. Claro, um almoço em uma cantina comum não precisa ser decorado com balejażem com molhos ou folhas de uma planta exótica, mas provavelmente não deve ser queimado ou quase cru. Por equipamentos ruins, é claro, isso pode acontecer - quando a frigideira foi mal projetada, quando não alcançamos as panelas, porque não encaixamos muito nas bancadas, quando a ergonomia e o conforto falham.Em segundo lugar, a decoração. A decoração não é importante, mas para os clientes, mas para nós ou seus convidados. Como cozinhar pratos maravilhosos e sofisticados no interior com paredes amareladas ou piso de ligação? Eu não acho que seja possível. Infelizmente, muitas vezes é pago para combinar estética notável, funcionalidade e conveniência de trabalho.Não deixe perspectivas. Investindo no interior de produtores comprovados e conhecidos, apenas estando mais perto, você realmente investe tempo e dinheiro. Um bom equipamento criará por anos e não o deixará para baixo, apenas quando você recebeu um pedido grande ou você é extremamente bom takarg. Os períodos de inatividade costumam ser fatais para os restaurantes. E se todos os elementos de equipamentos ou móveis baratos caírem, se forem mal e estiverem presos no prato? As pessoas têm que processar a empresa por coisas mais simples. Como competir com o pensamento que vai aderir a nós? Emitir muito dinheiro na hora certa ajudará você a evitar situações difíceis.Resumindo - ao decidir comprar um novo dispositivo para um restaurante, você tem que acabar com uma despesa específica, afinal ele se tornará seu parceiro de trabalho. Não vá às compras imprudentemente. É melhor pesquisar, perguntar e combinar a melhor oferta. Sempre faça compras bem pensadas!