Equipamento gastronomico ostroleka

Na nova era, é impossível imaginar que, no tipo oposto de sala de jantar, onde muitas pessoas rolar, carne, queijo ou legumes foram cortados com uma faca. Na cozinha, você quer ser um fatiador. É verdade que não é o equipamento de restauração mais barato, mas muito funcional e, portanto, vale a pena investir nele.

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O cortador de leite serve para cortar todo tipo de comida. Pode ser cortado em tomates macios, um queijo de dureza diferente, bem como frios, do macio ao direto. A multifuncionalidade torna-se um dispositivo gastronómico indispensável em restaurantes, hotéis, bares, escolas e cantinas hospitalares. Bem como instalações gastronômicas oferecendo serviços culinários ocasionais. Também vale a pena ficar em empresas de catering, lojas, stands com carne repartida, queijo e carne. O fatiador pode e pode fazer parte do nosso equipamento doméstico. É um equipamento extremamente útil, porque na fase rápida é capaz de cortar uma grande dose de produtos. Assim, facilita o trabalho de um homem, economiza seu rumo e velocidade, que ele precisava escolher ao fatiar manualmente. As ofertas da loja também incluem fatiadores especializados que cortam o produto em si, por exemplo queijo. Em qualquer caso, no entanto, o serviço do fatiador é típico e máximo seguro. O fatiador de carne tem uma mesa de alimentação, que é selecionada para cortar boletos de comida. O corte é feito gravitacionalmente, ou sem a necessidade de pressionar a comida. Ao cortar, você deve mover a mesa de alimentação segurando a alça fixada na mesa. No sucesso de cortar as sobras do produto, use uma placa de pressão, que é anexada ao pino sob a mesa de alimentação. Tal placa permitirá o corte do artigo para trás ou não para o desperdício. O slicer cumpre todos os requisitos sanitários. É uma coincidência que é a última vez que todas as superfícies da máquina que lidam com alimentos cortados são feitas de materiais inoxidáveis. Uma bebida dos momentos mais importantes é uma faca e é importante que seja bem afiada. No fatiador descrito, uma pedra de amolar fixada acima do fio da faca permite que a faca seja afiada. A faca de corte é acionada por um motor através de uma engrenagem helicoidal. Após cada utilização, o fatiador pode ser facilmente limpo, pois o desmantelamento do conhecido é praticamente óbvio que não requer ferramentas.